Remolacha "Mónica"

Remolacha "Monika".
¡Una de las variedades monogermen más exitosas del mundo!
Semitemprana: período desde la germinación hasta el inicio de la aptitud económica 115-130 días.
Raíz de forma redondeada, perfectamente alineadas, de color rojo brillante, de tamaño mediano, con superficie lisa. La pulpa es intensamente rojo oscuro, jugosa, sin anillos. Se recomienda para el consumo en el período otoño-invierno. Buena conservación durante el almacenamiento. La variedad es resistente al espigado.
La variedad "Mónica" es una mejora adicional de la conocida variedad "Bona".
1,0 g = 40-55 semillas.

* La remolacha propia se puede comer todo el año: desde junio hasta finales de otoño directamente de la huerta, y luego hasta marzo de las reservas de invierno. De marzo a junio, la remolacha fresca puede ser reemplazada por la encurtida. Por lo tanto, este cultivo vegetal sin pretensiones goza de una merecida popularidad. La remolacha tarda bastante en germinar, pero luego crece rápidamente. Necesita espacio, pero no permita que las raíces crezcan demasiado, de lo contrario se vuelven ásperas. Es mejor sembrar remolacha poco a poco: varias veces durante la temporada con un intervalo de un mes. En clima seco, se requiere riego. Si se cumplen estas condiciones, tendrá buena remolacha durante todo el verano. 
Suelo: 
* Crece mejor en suelo ligero cuidadosamente trabajado, pero puede dar una buena cosecha en casi cualquier suelo bien preparado.
* Se siembra en un lugar soleado, el área para la siembra se prepara desde el otoño. En suelos pobres en humus, se agrega turba o compost descompuesto al excavar. Los suelos ácidos se encalan. En primavera, al preparar los lechos, se incorpora un fertilizante mineral complejo al suelo 2-3 semanas antes de la siembra.
Cuidado: 
* Cuando las plántulas alcanzan una altura de 2-3 cm, se aclaran, dejando una planta en cada nido. ¡No trasplante las plantas extraídas! 
* Se eliminan las malas hierbas. El suelo se afloja con cuidado, tratando de no dañar las raíces.
* Con falta de humedad, las raíces se vuelven fibrosas y pequeñas, con una reanudación repentina del riego, pueden agrietarse. Por lo tanto, en clima seco, las plantas se riegan moderadamente una vez cada 2 semanas. Acolchar el suelo alrededor de las plantas ayuda a retener la humedad en él.
* Cuando las raíces alcanzan los 6-8 cm de diámetro, se extrae cada segunda planta y se utiliza para el consumo.
Las raíces se desentierran finalmente cuando alcanzan los 8-10 cm de diámetro, y no debe haber anillos blancos en el corte. La remolacha para el almacenamiento se cosecha a finales de otoño. Para evitar que fluya el jugo, el follaje de la remolacha extraída no se corta, sino que se retuerce, dejando la base del pecíolo de unos 5 cm de largo. Se almacena en un lugar fresco en cajas con turba seca.
La remolacha no es exigente, es resistente a las enfermedades y rara vez se ve afectada por las plagas. A veces es atacada por el pulgón de la remolacha o la mosca de la remolacha, pero esto, por regla general, no afecta la cosecha. 
La remolacha es muy sensible a la falta de microelementos en el suelo, lo que afecta el color de las hojas.